Cahier des fournisseurs 2021

www.lafruitiere.com info@lafruitiere.com 10, luzunin-Nazin56500Evellys Créée en 1962, La Fruitière du Val Evel est une entreprise familiale bretonne. C'est une équipe de 27 personnes passionnées par leur métier et soucieuses du goût, au naturel. LE GOÛT NATURELLEMENT À qualité équivalente en FRAIS HP ou en SURGELÉ , la praticité d’usage guide votre choix ! FRAIS HP (+2/+6°c – DDM 12 mois) - Poches 1kg / 5kg / 10kg - 23purées de fruit issues de cultures conventionnelles Nos purées de fruit naturelles... SURGELÉE (-18°c – DDM 36 mois) - Barquettes 1kg / 10kg - 61 purées de fruit issues de cultures conventionnelles - 4 purées de fruit issues de culture biologique Vos BIÈRES FRUITÉES , recettes uniques, méritent l’utilisation d’une purée de fruit naturelle de haute qualité ! Texture lisse, homogène et constante °Brix constant (avec sucre de canne / sans sucre ajouté) Stabilité microbiologique maitrisée Fruits rouges, fruits du verger, fruits exotiques et agrumes