Revue de presse (06/2021)

Pendant que nous mettions la touche finale à ce numéro, s'est tenu, à Paris, le premier collo que organisé par Liquides & Conditionnement. Pour un coup d'essai, ce fut, sinon un coup de maître, du moins une superbe réussite avec des interventions de haut niveau saluées par l'ensem ble des participants. Nous y reviendrons dans la prochaine édition de Liquides & Conditionne ment qui sortira en novembre. Saluons dès aujo urd'hui l'implication du secteur dans cet événe ment et bien sûr celle de toute la rédaction de votre magazine préféré. Dans ce numéro, un gros plan sur les jus de fruits et plus particulièrement sur les purs jus, et un dos sier e-commerce des vins et spiritueux, un marché qui a du mal à trouver sa place mais qui réserve quelques pépites. Bonne lecture. Geneviève Goubin, Philippe Mingori et Jean Poncet OURS • Liquides&Conditionnement Liquides&Conditionnement est édité por MP FARADIS/MEDIAS, sari de Presse ou capital de 23963C - 66, avenue des Champs Elysées 75008 PARIS - RCSParis 490460854 Directeur de la publication : Philippe Mingori Dépôt légal Novembre 2017 - ISSN - 1299 - 6793 Imprimé par ACAT (le Havre-76) Bureaux : 4 rue de la Chaussée - 14600 Honfleur Rédacteurs en chef : Geneviève Goubin - g.goubin@mpmedias.com - Jean Poncet - jean. poncet@mpmedias.com • Rédaction : Christelle Magaud ( c.magaud@mpmedias.com ), Claire-Sophie Martin - Mélanie Salvador-Favreau - Soroh Canonge et Zoé Weller • Publicité : 02 31 98 82 65 - Philippe Mingori (Editeur) : 06 70 56 09 04 - p.mingori@ mpmedias.com - International : John Penhallow : 06 86 11 13 82 • Direction artistique : Dominique Paulin • Administration/abonnement : Sylvie Hubert - s.hubert@mpmedias.com • Crédits photos : DR - Guillaume Munch - Meteor - Rigal - Whiskies du Monde - FFS- Infologic - Petit Ballon - Kern - Collectif Boisson - Qualijus - Alain Milliat - Kronenbourg - Krones - Arol - Ardagh - St-Germain - Eric Tourain - CETIE - K2019 - Citeo - PlasticsEurope - Tourtel - Skoll - Beaumont des Crayères - Salers - The Balvenie - William Grant & Sons SOMMAIRE .... — MARCHÉS & TENDANCES 4 Le Tour de France des brasseries Meteor, partenaire de 1 ’ Oktoberfest Une expérience unique lancée par la FFS Wauters fête ses 110 ans Whiskies du Monde a le vent en poupe Le marché français des spiritueux tangue en 2018 Les Places d ’ Or fêtent leurs 25 ans Le Rigal de la bière 2019 est sorti MARKETING H Camus lance un cognac de Dordogne hors-domici 1e , PepsiCo France Le groupe Diam mise sur le packaging de luxe SALON 12 Les salons professionnels en 2019 Luxe Pack Monaco rendez-vous incontournable de l ’ emballage VS Pack, ou l ’ excellence du pack spiritueux E-COMMERCE 14 Le web du wine Les nouveaux défis du e-commerce du vin GROS PLAN SUR LES JUS DE FRUITS 20 Le marché des jus de fruits mûrit Qualijus, l ’ œil de la profession Alain Milliat : le fruit dans son jus CAHIER TECHNIQUE 24 Quand le brassage s ’ adapte à la demande du marché La technologie MetaPure de Krones au K Ardagh colore ses canettes Sidel rachète Comep La liqueur Saint-Germain a tiré le bon sureau Arol lance le cône Uni Chuck auto-adaptateur La maîtrise du vol urne embouteillé ou la prise en compte de chaque détail DÉVELOPPEMENT DURABLE 32 K 2019, le plastique fait salon Le Tri sur la sellette Le plastique se rebiffe Citeo mobilise les collectivités locales LE MEILLEUR POUR LA FIN 36 Tourtel après Twist voilà Botanics Route 66 remporte le Skoll Unknow Créative Serve Des sleeves pétillants chez Beaumont des Crayères Salers : l ’ Auvergne inspire le gin The Balvenie : une légende en trois tomes Tous droits de reproduction réservés PAYS : France PAGE(S) : 1;3 SURFACE : 182 % PERIODICITE : Bimestriel DIFFUSION : (3300) 1 août 2019 - N°402 P.20